御祭神　火之迦具土神（ひのかぐつちのかみ）

　水戸愛宕神社は、朱雀天皇の天慶元年（938）に常陸大掾平国香（だいじょうたいらくにか）が、山城国（やましろのくに）愛宕郡（現在の京都市右京区愛宕町）愛宕神社より分霊をいただき、常陸国府中（今の石岡市）に勧請されたのがはじまりです。
後の長和３年（1019）に、国香の子：大掾貞盛（だいじょうさだもり）が旧水戸城内に安置し、さらに元亀年中（1570〜72）には、領主江戸但馬守道勝が当社を水戸城外三の丸に遷座して、一般の崇敬参拝が許されるようになりました。
天正8年（1580）に佐竹義宣が袴塚の現在地に移したと伝えられています。社殿は東方の水戸城を守護するとともに、火伏せ（火除け）の神様として広く信仰されています。